At Blue Bottle, our mission is to connect the world to delicious coffee. From seed to cup, we elevate the craft of coffee in everything we do. We strive to build a better tomorrow by investing in what matters: a sustainable future for our people, the company, and our planet.
About the job
Blue Bottle Coffee Korea is looking for a passionate Store Design and Development Specialist to join our Korea team. This role requires strong project management skills. Someone with a collaborative mindset and ability to work in a fast-paced environment.
Reporting into the Senior Store Development Manager of Korea, you will closely work with local and global team members. This is a hands-on role where you will help deliver progressive design, build cafes with care, and keep extreme attention to detail to help write the next chapter of our story.
You will
- Ensure all projects are executed on time, on budget and in line with brand standards in terms of design and quality
- Uphold the brand identity in design and function to meet Blue Bottle standards and expected team (operational) and guest experience
- Work closely with local/global cross-functional teams and external partners to establish project schedule, from initial concept through final execution
- Lead external design partners in following through with design direction provided by Global Cafe Design
- Supervise and coordinate all architectural and construction activities involved with the opening of new and/or existing cafe enhancements
- Prepare project launch package by gathering all the necessary information (test-fit, cafe program, site survey, photo report, vendor guidelines, brief documents, arch/MEP drawings)
- Provide timely progress reports to key partners
- Build relationships and expand the pool of vendors and consultants in the region
We are
- Creative in developing solutions for complex problems
- An effective communicator with strong interpersonal skills
- Able to work in a fast-paced environment and balance multiple competing priorities effectively
- Proactive, organized, and hyper detail-oriented
- Obsessed with design and understand the value of a strong brand Self-driven and able to work independently
- Experienced at managing architectural projects (knowledgeable of millwork standards, details, construction, etc.)
- Highly proficient in AutoCAD, Microsoft Office, Illustrator and SketchUp etc.
- Curious and eager to learn
You have
- Bachelor’s Degree in Architecture, Interior Architecture or Building Technology
- 4 to 7 years in retail design, similar commercial projects or high-end/custom residential in a designer’s position
- Proficient Korean & business English level written and verbal
- Ability to travel across Korea
- A deep love and respect of delicious coffee, food and amazing guest experiences
(Nice to have)
- Knowledge of Adobe Photoshop, Acrobat X Pro, Project
- Experience in facilities and property management
- Working knowledge of building systems (HVAC, electrical, mechanical, structural engineering)
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